Еще мне очень понравилась идея «возвращения к истокам» в классическом направлении — ностальгически переосмыслить бабушкин буфет, который все же был когда-то частью жилой комнаты, а не «черной» кухни. И это не в ущерб удобству, а наоборот, эргономически просчитано и дает приятное разнообразие глазу, позволяет поиграть с объемами.
Кухонный остров, так полюбившийся публике, частично принимает на себя функции обеденного стола и барной стойки. Разделочная поверхность все чаще выполняется из ценных пород дерева или натурального камня. Выглядит респектабельно и уместно в гостиной.
Новое и набирающее популярность направление — объединение всего кухонного фронта единым механизмом сдвижных створок. Высокие створки, во всю высоту кухни, сдвигаются к середине или к краю кухни и закрывают всю технику, раковину, верхний и нижний ряд шкафов. В закрытом состоянии выглядит это, как большой шкаф. Особенно подходит к стилю минимализм. Если выбрать цвет кухонной мебели в цвет стен и установить модный механизм «без ручек», то кухня полностью растворяется на фоне стен. Недостатками подобного решения является: сложность в изготовлении, а значит и дороговизна, и невозможность использования начинки в закрытом состоянии. Но зато, одним-двумя движениями позволяет убрать с глаз долой последствия неаккуратной готовки.